Hrono lepinja

Vreme pripreme: 60ak minuta

 

 

Sastojci:

 

3 šolje smese za hrono hleb

1 kašikica soli

1 prašak za pecivo

3 kašike maslinovog ulja

cc.300 ml kisele vode

+ semenke po želji (npr.susam, suncokret, bundevino seme i sl.)

 

 

Priprema:

 

 

U činiji sam pomešala brašno i so. Zatim sam dodala maslinovo ulje i kiselu vodu. 

Sve dobro promešala i ostavila da odstoji 45minuta (ukoliko imate vremena nek odstoji i duže).

(Obavezno preko činije/posude stavite providnu foliju da se po površini ne bi uhvatila tamna korica).

 

Posle 45min uzela sam mikser sa nastavcima za testo. Preko napravljene smese sipala sam malo praška za pecivo i nastavila da mešam.

Smeša je gusta pa će malo trebati vremena i snage da se umuti. Postepeno uz mešanje sam dodavala i ostatak sadržaja kesice praška za pecivo.

Zatim sam smesu prebacila u pleh obložen papirom za pečenje. 

Meni je pleh bio veći i okrugao pa je zato ispalo kao lepinja, a vi možete staviti u uži kako bi dobili izgled hleba.

Mokrim rukama sam poravnala površinu i onda po želji možete posuti semenke, pa ih rukama malo utapkati u smesu.

Ja sam stavila susama, a u smesu sirovog suncokreta.

 

Na pleh sam stavila papir za pečenje, napravljenu smesu i preko foliju i stavila u prethodno zagrejanu rernu na 220C.

Sa folijom sam pekla 20ak min pa sam ga je sklonila i smanjila temperaturu na 200c i pekla još 15ak minuta.

Kako bih bila sigurna jel gotova, čackalicom sam je probušila na par mesta. Ako se na čackalicu lepi smesa znači da joj treba još malo vremena.

Kad se prohladi umotajte je u čistu krpu i nek malo odstoji.

Toliko je sočna i ukusna da je možete jesti uz razne kombinacije :)

 

 

Savet:

 

 

Ukoliko stavite smesu u veći pleh i pečete kao lepinju biće vam brže gotovo, jer je ona debljine oko 3cm , a hleb će se peći sigurno malo duže.

Možete dodati i par kapi limunovog soka u smesu.

Na početku pečenja sam stavila foliju kako bih korica bila hrskavija, a možete je i pokvasiti vodom pre stavljanja u rernu.

Prijatno :)

 

PODELITE NA:

i još po neki recept


3-nedeljni plan ishrane pravljen po tvojoj meri i prilagodjen tebi, tvom dnevnom rasporedu i obavezama. Program podrazumeva i kontakt sa mnom, 24h dnevno, za online savetovanje i konsultacije putem Vibera. 

Naučno je dokazano da radnje koje sprovodimo 21 dan prelaze u naviku što i jeste cilj mog programa. 

Usluge

MOJ PROGRAM

CENOVNIK

BLOG

Vaš e-mail neće biti korišćen u druge svrhe sem za potrebe kontakta sa sajta www.marinabodyfit.com