Egzotična obrok salata

Vreme pripreme: 8-10min

 

 

Sastoji:

 

1 puna šaka azijskog mixa

1 kocka mladog sira

2 kašike lešnika (može i sirovog ili pečenog)

2 kašike brusketa 

par kupina, ribizla 

malo limunovog soka, ulja

 

 

Priprema:

 

Salatu oprati, a mladi sir i lešnike iseckati pa sve sjediniti. Posuti preko kupine, ribizle i malo brusketa.

Začini po želji (malo soli, peršun, susam) pa preliti kašikicom soka od limuna i malo ulja po izboru (bundevino je super za obrok salate).

 

 

Savet:

 

Umesto kupina, ribizli možete naseckati 1/3 kisele jabuke. A ukoliko nemate bruskete, istostirajte manje parče integralnog hleba pa ga izbrobite preko.

Lagano, brzo i sočno. Uživajte.