Vanila penkejks

Vreme pripreme: 20ak minuta

 

 

Sastojci:

 

2 jaja

1 šolja speltinog brašna

1/2 kesice vanilin šećera

1/4 praška za pecivo

12 kapi ekstrakta vanile

5-6 kašika kisele vode

Šolja mlake vode

Kašika rogača

Malo cimeta (ko voli)

4-5 kašika ulja

 

 

Priprema:

 

Jaja sam dobro umutila sa malo soli pa dodala brašno i polako uz mešanje dodavala vodu, zatim kiselu i ostale sastojke.

Pekla ih na zagrejanom tiganju par sekundi sa jedne, pa sa druge strane.

 

 

Savet:

 

Ukusne su i da se jedu same, a za dodatnu poslasticu možete preko njih izrendati čokolade i posuti neko slasno voće ili javorov sirup.

Uživajte :)