Krem tortica sa višnjama i čokoladom

Vreme pripreme: 15-20min

 

 

Sastojci & Priprema:

Mere su za torticu prečnika 14cm

 

1.sloj
5 punih kašika ovsenih pahuljica polusamleti
1 puna kašika kikiriki putera
1 kašika meda (može i javorov sirup)
par kašika biljnog mleka

Sve sastojke sjediniti kako bi se dobila kompaktna smesa pa utapkati kao prvi sloj.

2.sloj
80gr indijskog oraha koji je odstojao nekoliko sati u mlakoj vodi (min 3h)
6 kašika biljnog mleka
1 kašika kokosovog ulja sa sobne temperature
(ko voli sladje nek doda 1 kašiku meda)

Indijski orah dobro procediti pa sa ostalim sastojcima sve dobro sjediniti u blenderu i preliti preko prvog sloja.

3.sloj
2 reda crne čokolade
1/2 kašikice kokosovog ulja
1 kašika višnji iz zamrzivača (otopljene i procedjene)
1 kašika biljnog mleka

Crnu čokoladu sa kokosovim uljem otopiti na pari pa dodati višnje i mleko i sve sjediniti pa preliti kao treći sloj.
 

Torticu ostaviti u zamrzivaču da se stvrdne pa uživati u sočnoj i zdravoj poslastici
Ukoliko ostane duže u zamrzivaču i ne bude kremasta samo je pre jela ostaviti 20ak min na sobnoj temperaturi da omekša.

 

Savet:

 

Slatka zdrava poslastica, koju možete napraviti i sa malinama ili šumskim voćem. 

Uživajte u dobroj hrani :)