Čoko bobičasta poslastica

Vreme pripreme: 20ak min

 

 

Sastojci:

(kolač pečen u keramičkoj posudi prečnika 12cm)

 

80gr mlevenih ovsenih pahuljica (samlela ih u mlinu za kafu pa izmerila)

3 kašike bobičastog voća

4 pune kašike jogurta

3 kašike meda

2 kašike otopljenog putera 

1/2 kašikice kakao praha

1/2 kašikice cimeta

prsohvat soli

30ak gr crne čokolade

 

 

Priprema: 

 

 

U dubljoj posudi pomešala sam samlevene ovsene pahuljice, jogurt, otopljen puter, 2 kašike meda, malo kakao praha i prsohvat soli. Sve dobro sjedinila i smesu podelila na dva dela.

Prvi deo smese utapkala u keramičku posudu za pečenje, zatim stavila 3 kašike bobičastog voća, malo cimeta i prelila trećom kašikom meda, a preko toga utapkala viljuškom ostatak smese.

Pekla u zagrejanoj rerni na 190-200c nekih 20min. 
Pažljivo izvadila iz rerne pa odozgo sitno izdrobila 30ak gr crne čokolade i vratila u rernu na još par min kako bi se čokolada otopila.

 

 

Savet:

 

Od voća sam koristila zamrznuto bobičasto voće (maline, borovnice, jagode), a vi možete i svežu opciju.

Lagana i zdrava poslastica za tople, letnje dane koji nam stižu. Uživajte :)