Vreme pripreme: 30ak min
Sastojci:
Proso testenina
3-4 šnita pančete
3 jaja
Srednji cvet brokolija
3-4 čena belog luka
250ml pavlake za kuvanje
Začini (natur vegeta, susam, lan, malo kurkume)
Ulje
Priprema:
Brokoli sam oprala i stavila u blago posoljenu vodu da se kuva nekih 10ak min, kao i testeninu od prosa.
Kada je brokoli blago omekšao (pazite da se ne raskuva), procedila sam ga kao i testeninu kad je bila gotova.
U medjuvremenu sam u dubljem tiganju sitno iseckala beli luk i propržila ga na malo ulja uz dodatak pančete iseckane na listiće.
Posle par minuta mešanja na blagoj vatri dodala sam skuvani brokoli, testeninu, začine, pavlaku za kuvanje i sve dobro promešala i držala uz mešanje na ringli još 3-4minuta.
Zatim sam vatrostalnu posudu premazala maslinovim uljem i prebacila smesu u nju, prelila je sa 3 umućena jaja, od gore posula susama, lana i stavila u zagrejanu rernu da se zapeče nekih 15ak minuta na 180-200C.
Savet:
Znaćete da je gotovo kada pasta dobije žućkastu boju i jaja se zapeku.
Poslužite uz baby-španat salatu i osmeh.
Uz ovo drugo, ukus je zagarantovan :).
3-nedeljni plan ishrane pravljen po tvojoj meri i prilagodjen tebi, tvom dnevnom rasporedu i obavezama. Program podrazumeva i kontakt sa mnom, 24h dnevno, za online savetovanje i konsultacije putem Vibera.
Naučno je dokazano da radnje koje sprovodimo 21 dan prelaze u naviku što i jeste cilj mog programa.