NOVO | Kao kod Kineza

Vreme pripreme: 25-30min

 

 

Sastojci za 1 osobu:

 

1 šoljica pirinča (cc.1.5dl, ja sam koristila basmati)

80-100gr piletine

1/8 ljubičastog kupusa

1/3 praziluka

2 kašike mariniranog kikirikija

1 ravna kašikica sušenog povrća (zemena za vegetu)

Na vrh noža kurkume, susam, peršun, so

 

 

Priprema:

 

Na malo susamovog ulja u dubljem tiganju sam propržila kašiku susama i iseckan praziluk (ne jako sitno). Posle par sekundi mešanja dodala iseckanu piletinu, začine i 1dl vode. Sve sjedinila, i uz konstantno mešanje, kada je piletina dobila boju (posle 5-6min) dodala pipinač i 2 šolje vode (cc.4dl). Kada je pirinač počeo da kuva smanjila temperaturu i ubacila isecan ljubičasti kupus, malo soli, peršuna i kurkume. Na blagoj temperaturi sve krčkala nekih 10-15min i na kraju, kada je voda ukuvala, pre posluženja, ubacila malo mariniranog kikirikija.

 

 

Savet:

 

Ukoliko imate kod kuće dodajte i kašiku soja-sosa pa da bude Kao kod Kineza :)

Prijatno!