Sočni brusketi

Vreme pripreme: par min

 

 

Sastojci:

 

2-3 manja parčeta integralnog hleba - bageta
1-2 jaja

Zeleniš (baby španat, sremuš, azijski mix, rukola, matovilac)

Malo crvenog pasulja ili kukuruz šećerca
Blanširani kikiriki
Lan, susam
Maslinovo ulje
Začini (po želji - mleven biber, so)

 

 

Priprema: 

 

Hleb istostirati pa preko njega staviti kajganu od 1-2 jaja, malo crvenog pasulja, kikirikija uz začine po želji. Poslužiti uz zeleniš po izboru sa malo maslinovog ulja ili soka od limuna,

 

 

Savet:

 

Uz sveže cedjen sok po izboru, ovakav doručak je sjajan izbor početka dana.

Vodite računa o sebi i hrani koju jedete. :)