Pita kelj

Vreme pripreme: do 30min

 

 

Sastojci:

 

1/2 glavice srednjeg kelja

350gr sitnog sira

2 jaja

1 pakovanje integralnih ili heljdinih kora

1 kašikica soli

7 kašika maslinovog ulja

Za posip: 

2 kašike susama i suncokreta

 

 

Priprema: 

 

Oprati listove kelja i iseckati ih tanko na štapiće pa pomešati sa umućenim jajima, sitnim sirom, uljem i soli. 
Filovati po dve kore i redjati u veliki plitki pleh preko papira za pečenje. Premazati sa malo maslinovog ulja da budu korice hrskavije i odozgo posuti susama i suncokreta,

Peći u zagrejanoj rerni, 15-20min na 185C. 

 

 

Savet:

 

Ovakvi obroci su super opcija kako za doručak tako i za večeru. Super je što kada ih napravite za večeru može da posluže ujutru za doručak, za poneti ili kao užina.