Vreme pripreme: 25-30min
Sastojci:
2 jaja
Šolja i po ječmenog brašna
Šolja kukuruznog brašna
2-3 kašika sitnog sira
50 gr iseckanih pilećih prsa
Pola litre jogurta
Pola kesice praška za pecivo
Pola šoljice kisele vode
Začini ( kurkuma, susam , so, lan)
10ak kašika maslinovog ulja
Priprema:
Jaja sam dobro umutila sa soli pa sam dodala oba brašna i uz mešanje postepeno dodavala jogurta.
Smesu sam sjedinila i dodala ostale sastojke, sitno secknana pileća prsa, sir, prašak za pecivo, kiselu vodu, ulje i začine.
Kad sam sve dobro promešala u pleh za mafine sam poredjala papirne korpice i napunila ih napravljenom smesom koju sam od gore dodatno malo posolila i stavila lana.
Pekla ih u zagrejanoj rerni nekih 15ak minuta na 220C pa još 10min na 180-200C (što zavisi od šporeta).
Savet:
Ukoliko niste sigurni, proverite čačkalicom unutrašnjost mafina. Ako se lepi potrebno im je još koji minut pečenja,
Kad ih izvadite iz rerne prekrite ih čistom krpom da se malo potpare i pošlužite uz rashladjenu salatu sa začinima po želji ili kiselim mlekom.
Uživajte :).
3-nedeljni plan ishrane pravljen po tvojoj meri i prilagodjen tebi, tvom dnevnom rasporedu i obavezama. Program podrazumeva i kontakt sa mnom, 24h dnevno, za online savetovanje i konsultacije putem Vibera.
Naučno je dokazano da radnje koje sprovodimo 21 dan prelaze u naviku što i jeste cilj mog programa.