Vreme pripreme: 60min
Sastojci:
1 + 1/2 šolja integralnog brašna
1/2 šolje raženog brašna
1/2 šolje ovsenih mekinja
3 kašike lana (koje sam prethodno samlela)
1 puna šolja tople vode
1 kašikica morske soli
2-3 kašike maslinovog ulja
2 kašike susama
1+1/2 kašikica sode bikardone ili praška za pecivo
Priprema:
Umutila sam suve sastojke, brašna, mekinje, samleven lan, soda bikarbonu, so i kašiku susama. Zatim sam dodala vodu i ulje. Sve sam dobro promešala pa rukama oblikovala testo. Ostavila sam u posudu prekrivenu providnom folijom nekih 15ak minuta. Zatim sam dodatno zamesila testo i oblikovala hleb.
Rernu sam zagrejala na 240C. Čim se ista zagrejala u nju sam stavila oblikovan hlebić posut susamom na papir za pečenje, a preko alu foliju.
Pekla sam ga 30ak min na 220C, a zatim sam sklonila foliju, poprskala ga vodom i pekla još 15ak min na 200C.
Savet:
U ovakav hlebić možete staviti i semeke koje volite, npr. suncokretove ili bundevine semenke. Ukoliko korica bude pretvrda za vaš ukus, hleb prvo umotajte u mokru krpu na par minuta, a onda ga prebacite u suvu i stavite u plastičnu kesu.
Na svoj instargram profil (@marinabodyfit) staviću i slike pripreme.
Ovakvi hlebići pored toga što su zdravi i ukusni, veoma su siti. Uživajte :)
3-nedeljni plan ishrane pravljen po tvojoj meri i prilagodjen tebi, tvom dnevnom rasporedu i obavezama. Program podrazumeva i kontakt sa mnom, 24h dnevno, za online savetovanje i konsultacije putem Vibera.
Naučno je dokazano da radnje koje sprovodimo 21 dan prelaze u naviku što i jeste cilj mog programa.