Zdrav snikers

Vreme pripreme: 15ak min

 

 

Sastojci:

 

1 sloj

1 puna šolja (3dl) expandiranog pirinča sa kakaom

50-70gr oraha

8 urmi (prethodno potopljenih u mlakoj vodi na 5min)

4 kašike kokosovog ulja

prsohvat soli

 

2 sloj

80gr tahini namaza

 

3 sloj

80ak gr blanširanog kikirikija

 

4 sloj

100gr crne čokolade

3 kašike kokosovog ulja

 

 

Priprema:

 

Sastojke iz prvog sloja sam izblendirala dok nisam dobila smesu koju mogu da oblikujem. Zatim sam u posudu (veličine 23x15cm) stavila papir za pečenje (pogledaj savet) i preko nje napravljenu smesu prvog sloja dobro utapkala, kako bi bila iste debljine svuda. Preko prvog sloja sam premazala tahini namaz, a onda poredjala blanširane kikirilije i od gore prelila topljenom čokoladom sa kokosovim uljem na pari. Kada sam čokoladu ravnomerno raspodelila, posudu sam uvila u alu foliju i stavila u zamrživač na 15ak min posle čega je krenulo uživanje u brzoj i zdravoj poslastici. 

 

 

Savet:

 

Ukoliko vam papir za pečenje beži i ne možete lepo da ga oblikujete, dobro ga zgužvajte i pokvasite sa par kapi vode pa ćete ga mnogo lakše postaviti.

Ovaj slatkiš se brzo pravi i sa slašču jede. 

Prijatno i javite utiske :).