Marinine ledene kocke

Vreme pripreme: 15-20min

 

 

Sastojci: 

 

 

1. sloj

 

2 pune šolje ovsenih pahuljica 

130gr urmi bez kostice

1 hladna banana

50gr oraha

50gr lešnika

50gr suvog groždja

10ak kapi ekstrakta vanile (može i bez)

Pola šolje cedjene jabuke 

 

 

2. sloj

 

500-600gr zrelih kajsija (od kojih je 1/2 za 3.sloj)

2 kašike rogača

1 ravna kašikica cimeta

 

 

3.sloj

 

1/2 kajsija iz drugog sloja

1 hladna banana

30gr sirovog (može i pečenog) lešnika

 

 

Priprema:

 

 

U blender sam stavila ovsene pahuljice, urme, hladnu bananu, orase, lešnike, cedjen sok i sve dobro sjedinila.

Kako bi se lakše oblikovala, smesa treba da bude malo gušća. Ovaj sloj sam presula u plastičnu posudu oblika pravougaonika (za koju sam imala poklopac jer sam je posle stavila u zamrzivač, dubine oko 9-10cm) rukama sam je oblikovala po dnu, i ispao je debljine oko 1-1,5cm 

(u suštini nebitno je koje je debljine, uživanje na kraju je zagarantovano :)).

 

Zatim sam oprala kajsije i očistila od koštice (dok sam to radila posudu sa napravljenim prvim slojem sam stavila u frižider na par min) pomešala sa rogačem i cimetom i sve dobro izblendirala, a 1/2 smese sam ostavila u blenderu i pomešala sa hladnom bananom i njih izblenirala i prelila kao treci sloj i od gore posula iseckane lešnike.

 

Posudu sam zatvorila i stavila u zamrzivač na 2h. Posle toga sam je prebacila u frižider i nakon 30ak min iseckala na kocke. Ostatak sam vratila u frižider do novog ručkanja.

 

 

Savet:

 

Evo mi ih jedemo i sutradan i mogu vam reći da su još bolje i sočnije nego prvog dana.

ps. Bilo bi dobro ako bi urme pre pravljenja kolača odstojale malo u vodi jer bi bile sočnije ali...evo, iako to znam nije mi se dalo da čekam.

Bilo je, -Marina, sad imaš vremena za kolač - pravi ga odmah :))