Šareni mix

Vreme pripreme: 20ak minuta

 

 

Sastojci:

(za jednu osobu)

 

 

130gr pilećeg filea

1 manja tikvica

3-4 cveta brokolija

3-4 cveta karfiola

Šaka kukuruz šećerca

3-4 čena belog luka

Ulje

Začini

 

 

 

Priprema:

 

 

Iseckan beli luk sam izdinstala na malo ulja i čim je luk dobio boju dodala sam kockice piletine, začine (ja sam koristila natur vegetu, malo soli i kurmume) i malo vode.

Posle dva-tri munuta mešanja dodala sam šaku zamrznutog kukuruz šećerca i još malo vode i sve dobro promešala uz povremeno mešanje nekih 8-10min. 

U medjuvemenu sam oprala cvetove karfiola i brokolija i blago ih skuvala u slanoj vodi zajedno sa komadima tikvice.

Povrće sam stavila u već kipuću vodu i nije im potrebno više od 5-7min kuvanja (volim kad su polutvrtkasti).

 

 

Savet:

 

Ovo je dobra opcija večere posle treninga.

Samo nek je šareno.