Vreme pripreme: 25min
Sastojci:
(za 2-3 osobe)
1 patlidžan
2 crvene slatke paprike
2 paradajza
1 veća šargarepa
4-5 šnita pršute
Činijica basmati pirinča
Kašika pečenog lešnika
2-3 čena belog luka
Maslinovo ulje
Začini
Priprema:
Prvo sam svo povrće iseckala na kockice.
Zatim sam sitno iseckan beli luk propržila na malo ulja u dubljem tiganju, i dodala patlidžan, šargarepu, malo vode i činijicu opranog pirinča.
Posle 4-5 minuta povremenog mešanja, ubacila sam kockice crvene paprike, paradajz i na štapiće iseckanu pršutu i začine (koristila sam kurkumu, malo natur vegete i susam) i nalila još malo vode.
Sve sam kuvala na blagoj vatri nekih 15ak min (dok povrće nije omekšalo).
Preko pripremljene smese sam posula izdrobljen pečen lešnik.
I posle 20ak minuta zdrav, ukusan i lagan prolećni obrok je bio gotov.
Savet:
Ovo jelo sam poslužila uz par seckanih svežih jagoda i reckavu zelenu salatu.
Probaj, verujem da ćeš se oduševiti. Ja jesam.
Možda će ti prvih par puta biti potreban koji minut duže za pripremu, ali to je sasvim ok, i meni je , dok se ne uštosiš.
Samo polako i uživaj u divnim obrocima koje praviš sebi i svojim najdražim.
3-nedeljni plan ishrane pravljen po tvojoj meri i prilagodjen tebi, tvom dnevnom rasporedu i obavezama. Program podrazumeva i kontakt sa mnom, 24h dnevno, za online savetovanje i konsultacije putem Vibera.
Naučno je dokazano da radnje koje sprovodimo 21 dan prelaze u naviku što i jeste cilj mog programa.