Brokoli & Piletina

Vreme pripreme: 20-25min

 

 

 

Sastojci: 

(za 2-3 osobe)

 

 

250gr pilećeg filea

1 srednji brokoli

Pakovanje testenine (oko 400gr)

Par čena belog luka

Pavlaka za kuvanje 

Kašika čija semenki

Začini

Maslinovo ulje

 

 

 

Priprema:

 

 

Par čena belog luka sam izdinstala na malo ulja pa dodala na kockice iseckanu piletinu i malo vode.

Posle 2-3 min mešanja dodala sam začine (malo vegete i susama) i oprane cvetove brokolija sa čašom vode i malo soli.

Sve sam krčkala na blagoj vatri uz povremeno mešanje nekih 10-15 min. 

Za to vreme sam skuvala testeninu, procedila je i dodala piletini i brokoliju. 

Kad sam sve dobro sjedinila dodala sam jednu malu pavlaku za kuvanje i uz mešanje držala na šporetu još koji minut.

Na kraju sam preko svega posula jednu kašiku čija semenki i malo sušenog ljutkastog mixa.

 

 

Savet:

 

 

Uz ovo jelo sam poslužila svežu reckavu zelenu salatu, a dobra kombinacija su i mlade rotkvice.